Rund um die Biene, Bio-Bienenprodukte aus Bio-Imkereien [Produkttest, Werbung]

 Herzlich willkommen zu honigsüßen Verführungen!

Rund um die Biene ist ein Onlineshop für Bienenprodukte und Imkereibedarf. Man erhält Bienenprodukte aus Bio-Imkereien. Bienenkosmetik, Honig, Propolis, Pollen, Bio-Oxymel, Bienenwachsprodukte, Honigwein, Honiglikör, Geschenkideen, Samen für Bienenweiden, Insektenhotels sowie alles für den Imkereibedarf.
Außerdem gibt es einen Ratgeber für Imker sowie umfangreiche Informationen zur Biene und zum Honig sowie Rezepte und Hausmittel.

Zum Versand werden Bio-Verpackungsflocken aus Mais als Füllmaterial verwendet. Diese schützen das Produkt und sind zu 100 % biologisch abbaubar und können auf dem Kompost sowie im Biomüll entsorgt werden.
Eine der Bio-Imkereien ist die Bio-Imkerei Blütenstaub, deren Produkte aus der Geschenkbox ich kostenlos testen durfte.

In der Bio-Imkerei Blütenstaub geht man neue Wege im Umgang mit der Biene. Das Wohl der Biene und die Qualität der Produkte haben oberste Priorität. Honig und Blütenpollen werden schonend geerntet. Die Bienen überwintern größtenteils mit eigenem Honig, den man ab August in den Stöcken gelassen wird. Wenn denn trotzdem etwas zugefüttert werden muss ist es eine Zuckerlösung aus 100 % Bio-Qualität. Man achtet sehr darauf, dass die Bienenstöcke immer bei Bio-Bauern stehen.

Natürlich kann man den Bienen nicht vorschreiben, welche Blüten sie anfliegen, jedoch sind Bienen "blütentreu" und bleiben bei der Tracht, die in der Nähe ist.
Die Bienenkästen bestehen aus Holz und werden nur von außen mit schadstofffreien Bio-Farben, die auch für Spielzeug verwendet werden, gestrichen.
Das Bienenwachs für neue Mittelwände stammt aus eigener Erzeugung, so dass kein fremdes Wachs zugekauft wird.
Jährliche Kontrollen von Bio-Austria geben den Kunden zusätzlich eine Garantie auf höchste Bio-Qualität aus Österreich.

Ich finde, dass die Box, so im elegantem Schwarz , exklusiv aussieht. Man könnte sie jedenfalls noch perfekt zur Aufbewahrung weiter benutzen.

Und sie hat einen umfangreichen Inhalt. Es sind acht Produkte, die ich Euch jetzt vorstellen möchte.

Die Bio-Propolisdrops enthalten Propolis-Trockenextrakt, Menthol und Süßholzextrakt. Sie schmecken nach Lakritz.
Propolis hat antibiotische, antivirale und antimykotische Wirkung, weshalb die Drops bei Heiserkeit sowie Mund- und Rachenproblemen helfen.

Den klassischen Bio-Met Honigwein kann man pur oder als Mixgetränk genießen. Ich habe folgendes Rezept ausprobiert:

Bananenzauber (0,3 ml Glas)

200 ml Met
100 ml Bananennektar
2 cl Rum
etwas Kokossirup

Alles mixen und genießen. Das ist schnell gemacht.

Der Bio-Blütenhonig mit Linde ist ein glänzender, goldgelber, flüssiger Honig, der eine leicht fruchtige Note hat. Er wirkt beruhigend und schlaffördernd. Deshalb ist er für den abendlichen Schlaftrunk und durch die fiebersenkende sowie schweißtreibende Wirkung der Linde auch bei Erkältungen, zum Beispiel in einem Lindenblütentee, sehr gut geeignet.

Der Bio-Blütenhonig hat eine entzündungshemmende, antiseptische Wirkung und wird seit Jahrhunderten als bewährtes Hausmittel bei verschiedenen Krankheiten zuverlässig eingesetzt. Der Honig hat eine goldgelbe Farbe und eine feste Konsistenz.

Der Bio-Blütenhonig mit Lavendel hat eine klare, weiße Farbe und verströmt einen intensiven Duft nach Lavendel. Er ist natürlich ebenfalls für den abendlichen Schlaftee geeignet, aber auch für Desserts und auf Müslis passt er gut.

Der Bio-Blütenhonig mit Walnuss enthält ganze Walnüsse. Er ist deshalb für Müslis und Desserts besonders gut geeignet.
Deshalb habe ich ein leckeres, einfaches Dessert mit dem Honig zubereitet.

Gebackene Banane mit Honig

1 Banane
2 El Bio-Blütenhonig mit Walnuss
Kokosraspeln
Butter

Eine feuerfeste Schale mit Butter ausstreichen, die geschälte Banane reinlegen, den Honig mit einigen Walnüssen darauf geben. Mit Kokosraspeln bestreuen und im Backofen bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten überbacken.

Zwei Teelichter aus Bienenwachs sind auch in der Geschenkbox.
Bienenwachskerzen setzen beim Verbrennen ätherische Öle frei, was für einen angenehmen Duft und ein harmonisches Raumklima sorgt.

Zum Teelicht mit dem Osterhäschen ist mir noch eine schnelle Tischdekoration eingefallen.

Ostertischdekoration mit Bienenwachs-Teelicht

1 Teelicht aus Bienenwachs
1 Serviette
1 Stück Schleifenband
1 Wäscheklammer

Man faltet zunächst eine farblich passende Serviette zu einem Dreieck.

Dann rollt man die Serviette von der Spitze her auf.

Damit die Rolle nicht wieder aufgeht, nimmt man am besten eine Klammer, um die Rolle in der Mitte zu fixieren. Eine Wäscheklammer eignet sich ganz gut dafür.

Als nächstes legt man die Rolle fest um das Teelicht und klammert das Ganze oben fest. Unterhalb der Klammer bindet man die Rolle mit einem Schleifenband zusammen. Nun kann man die Wäscheklammer entfernen und die Tischdeko ist fertig.

Der Onlineshop "Rund um die Biene" gefällt mir mit den Produkten aus Bio-Imkereien sehr gut, weil man da gleich mehrere Bio-Imkereien mit verschiedenen Bienenprodukten findet. Außerdem kann man sich dort ausführlich über die Produktion, die Qualität und die Wirkung der einzelnen Produkte informieren. Zudem erhält man umfangreiches Wissen über die Honigbiene. 

Die Geschenkbox der Bio-Imkerei Blütenstaub hat mir auch sehr gefallen, weil von allem etwas dabei war. 

Nun wünsche ich viel Spaß beim Stöbern nach Ostergeschenken im Onlineshop!

Tschüss bis bald.

Elke

 

Aoste Edelsalami, Walnuss-Salami [Produkttest, Werbung]

 Herzlich willkommen zur leckeren Anitpasti!

Für Oh! of the day darf ich diese Salami probieren:

 je 150 g

Die Aoste Salami ist das Original aus Frankreich und besteht aus Schweinefleisch, das aus der EU stammt. Sie ist luftgetrocknet und  besonders fein in der Körnung.

Die Walnuss-Salami ist zusätzlich mit Walnüssen verfeinert. Die Salami ist wie die deutsche Dauerwurst über längere Zeit haltbar.

oben Walnuss-Salami, unten Edelsalami

Die Salami eignet sich zum Frühstück, zum Brunch und zur deftigen Brotzeit.

Auch auf eine Wandertour oder zum Picknick kann man sie in dieser Verpackungsgröße von 150 g sehr gut mitnehmen.

Auch zur Antipasti passt die Aoste Edelsalami und die Aoste Walnuss-Salami sehr gut.

Auf einem Flammkuchen kann ich mir die Salami, statt des durchwachsenen Specks, ebenfalls gut vorstellen.

Uns haben beide Sorten gut geschmeckt, wobei die Edelsalami für uns ein bisschen fester hätte sein können. Außerdem fand ich es schade, dass kein Naturdarm benutzt wurde. So muss man die Wurstpelle auf jeden Fall entfernen.

Tschüss bis bald.

Elke

Eismann Tiefkühl Heimservice [Produkttest, Werbung]

 Herzlich willkommen zur leckeren Tiefkühlkost!

Für trnd und Eismann darf ich diese Produkte probieren:

ca. 22 Stück 14,98€

Die Kokosgarnelen sind schon fertig und vorgebacken. Sie müssen nur noch in der Pfanne heißgemacht bzw. im Backofen einige Minuten aufgebacken werden.

5,98 €

Zu den Garnelen passt der Asia-Gemüsemix. Der Asia-Gemüsemix enthält Sojabohnen, Mungobohnenkeimlinge Zuckerschoten, Paprika und Mu-Err-Pilze. Das gefrorene Gemüse habe ich in ein wenig Sesamöl im Wok gar gedünstet. Dann mit etwas Sojasauce und Sake abgelöscht. Es kann nach Belieben gewürzt werden. Die Garnelen waren währenddessen im Backofen. Zum Schluss einfach die Garnelen kurz auf das Gemüse geben und mit Reis servieren.

8 Stück 12,98 €

Die original Thüringer Rostbratwurst ist meine Lieblingssorte unter den Bratwürsten geworden. Leider bekommt man sie bei uns nicht so oft. Deshalb habe ich sie sofort mitbestellt. Diese haben die geschützte geografische Angabe.

Wir haben dazu Kartoffelpüree mit gerösteten Zwiebeln und Rotkohl gegessen. Es gehen natürlich auch Pommes. Dann mag ich die Rostbratwurst auch gern als Currywurst.

Und ein Dessert darf natürlich auch nicht fehlen.

7,98 €

Die dunkle Beerenmischung enthält Sauerkirschen, Brombeeren und Waldheidelbeeren. 

Für die Beerenmischung habe ich mir ein Schichtdessert nach Schwarzwälder Art ausgedacht.

Man braucht für 3 bis 4 Portionen:

150 g dunkle Beerenmischung

300 g griechischen Naturjoghurt

125 g Sahne

1 P. Vanillezucker 

2 EL Kirschwasser 

120 g Lieblingskeks

Die Beeren auftauen lassen und mit Kirschwasser marinieren. Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Den Joghurt unterrühren. Man kann auch anderen Naturjoghurt nehmen, aber der benötigt aufgrund der Säure etwas mehr Zucker.

Den Keks mit dem Messer zerhacken. Wenn man mehr Portionen machen möchte, kann man den Keks auch in einen Plastikbeutel geben und mit einer Nudelrolle zerkleinern. Ich habe die Manner Mozartwaffeln genommen.

Dann wird in hohe Gläser eingeschichtet. Zuerst etwas Keks, dann die Beeren und zuletzt den Joghurt. Der Joghurt sollte auch den Abschluss bilden. Dann noch ein paar Keksbrösel darauf streuen. 

Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Die Produkte konnte ich leicht im Eismann-Onlineshop bestellen. Nur kurze Zeit später bekam ich einen Anruf und es wurde ein Liefertermin ausgemacht. Die Produkte wurden trotz Schnee schnell geliefert.

Wie ich dann erfahren habe, wohnt der nette Fahrer in Winterberg und fährt schon viele Jahre für Eismann.

Tschüss bis bald.

Elke

Manner schokolierte Waffeln [Produkttest, Werbung]

 Herzlich willkommen zu leckeren Waffeln!

Als Botschafterin des Manner Clubs darf ich diese Waffeln kostenlos probieren.

Diese Manner Waffeln sind mit Haselnusscreme gefüllt und in dunkle Schokolade getunkt.

Diese Manner Mozart Waffeln sind mit Mandel-Haselnusscreme gefüllt und in Schokolade getunkt.

Ich finde, dass die Waffeln sehr gut zur Adventszeit passen. Besonders die Mozart Waffeln mit leichtem Marzipanaroma haben es mir angetan.

Sie schmecken auch zum Kaffee oder zu meinem Lieblingscappuccino. Aber auch die Haselnusswaffeln sind lecker. Beide Sorten sind nicht zu süß.

Die wieder verschließbare Verpackung ist praktisch und hält die Waffeln frisch.

Tschüss bis bald.

Elke

Lee Kum Kee Saucen [Produkttest, Werbung]

 Herzlich willkommen, es wird lecker!

Für die Konsumgöttinnen darf ich diese leckeren asiatischen Saucen kostenlos testen.

• Hoisin-Sauce
• Helle Sojasauce Supreme
• Dunkle Sojasauce Premium
• Panda-Austernsauce

Die süßlich-pikante Hoisinsauce ist ein Klassiker in der kantonesichen Küche. Sie wird aus Sojabohnen und Gewürzen hergestellt. Sie eignet sich für Pfannen- und Grillgerichte sowie als Dip für Chips, Pommes und Nuggets sowie als Marinade für Fleisch.

Die helle Sojasauce wird zum Würzen und als Salzersatz verwendet. Sie passt zu allen Zutaten und kann auch als Marinade oder Dip genutzt werden.

Die dunkle Sojasauce eignet sich für Schmorgerichte mit Fleisch und Gemüse sowie für Nudeln.

Die Panda-Austernsauce ist für Marinaden, Schmorgerichte, Kurzgebratenes sowie für Saucenmischungen geeignet.

Wir haben zwei leckere Gerichte mit den Saucen zubereitet.

Garnelen mit Sojasauce und Knoblauchbutter

Zutaten für 2 Personen

225 g Garnelen mit Schale und Kopf

200 g gedämpfter Reis

300 g Choy Sum oder anderes gedämpftes Gemüse

2 EL Reiswein 

1 EL Pflanzenöl

25 g Butter

1 EL gehackter Knoblauch

1 Frühlingszwiebel, in Stücke geschnitten

Lee Kum Kee Panda Austernsauce

Saucenmischung

1 EL Lee Kum Kee Helle Sojasauce

1 TL Lee Kum Kee Dunkle Sojasauce

25 ml Wasser

Da wir nicht gern Garnelen beim Essen aus den Schalen pulen, haben wir sie ohne Schale gekauft. Allerdings hatte mein Mann die kleinen Shrimps statt der großen Garnelen erwischt. Das hat aber nichts ausgemacht. Sie haben trotzdem gut geschmeckt. Die Frühlingszwiebel habe ich weg gelassen und dafür eine normale Zwiebel genommen. Als Gemüse habe ich Mangold dazu gekocht. 

Den Reiswein zu den Garnelen geben und umrühren.

Einen Wok erhitzen und das Pflanzenöl mit der Butter sowie den Knoblauch mit der Frühlingszwiebel hineingeben, unter Rühren einige Minuten andünsten. Dann die Garnelen  und die Saucenmischung dazugeben. Die Garnelen etwa 3 bis 4 Minuten braten. 

Alles mit Reis und Gemüse servieren und nach Belieben mit Panda-Austernsauce beträufeln.

Rippchen mit Erdnussbutter

Zutaten für 2 Personen

700 -1000 g Schweinerippchen

2 TL Salz

30 ml Essig

1 l Wasser

gehackte Erdnüsse

eventuell einige Korianderblätter

Marinade (über Nacht marinieren)

2 EL Lee Kum Kee Hoisin Sauce

2 1/2 TL Lee Kum Kee Helle Sojasauce

1 TL Lee Kum Kee Dunkle Sojasauce

Saft einer halben Zitrone

2 TL brauner Zucker

1 EL Orangensaft

50 ml Wasser

4 EL Erdnussbutter

Die Rippchen in eine große Pfanne oder in einen großen Topf geben, mit dem Wasser bedecken, Essig und Salz hinzugeben und zum Kochen bringen. 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Eine Marinade zubereiten und die gekochten Rippchen abkühlen lassen. Die Rippchen von beiden Seiten mit der Marinade bestreichen und in einen Gefrierbeutel mit Zip-Verschluss oder in ein Gefäß mit Deckel geben. Am besten über Nacht marinieren.

Den Ofen auf 160/140 Grad Umluft vorheizen. Die Rippchen in einer feuerfesten Form 45 Minuten bis 1 Stunde garen. Die überschüssige Marinade aus dem Behälter oder dem Gefrierbeutel in einen kleinen Topf geben und erhitzen, ggfs. etwas Wasser hinzufügen. Die Rippchen alle 10 Minuten bestreichen. Die restliche Marinade über die fertigen Rippchen gießen.

Mit den Erdnüssen und dem Koriander bestreuen.

Beide Gerichte haben lecker geschmeckt und die Lee Kum Kee Saucen haben uns sehr gut gefallen.

Tschüss bis bald.

Elke

Chavroux Ziegenkäse [Produkttest, Werbung]

 Herzlich willkommen zum leckeren Ziegenkäse!

Für brandnooz darf ich diesen Ziegenkäse kostenlos probieren.

Den Chavroux Ziegenfrischkäse gibt es jetzt auch mit Honig. Dieser ist ein bisschen süßlich und harmoniert sehr gut mit Früchten. Sowohl der Chavroux Ziegenfrischkäse Natur als auch der mit Honig sind cremig und nicht herb.

Die Chavroux Ziegenkäserolle ist etwas herber und die Konsistenz erinnert an einen Brie oder Camembert. Der Käse ist aber trotzdem sehr mild.

Für diesen schönen Ziegenkäse habe ich mir ein Rezept ausgedacht.

Einen Chavroux Ziegenkäsetoast:

Man braucht für 2 Portionen:

2 Scheiben Toast

1 halbe Packung Chavroux Ziegenfrischkäse mit Honig

1 halbe Chavroux Ziegenkäserolle

1 mittelgroße Birne

2 Datteln

etwas Butter

etwas Honig

Pfeffer nach belieben

Die Zubereitung ist einfach. Zunächst die Toastscheiben nur leicht toasten. Dann großzügig mit dem Chavroux Ziegenfrischkäse mit Honig bestreichen.

Die Birne vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Dann die Birnenscheiben mit etwas Butter in der Pfanne andünsten. Sie sollen weich werden, aber noch etwas Biss haben. Danach die Birnenscheiben fächerartig auf den Toast legen. 

Die halbe Ziegenkäserolle in 8 Scheiben schneiden. Je 4 Scheiben auf den Toast legen.

Die Datteln würfeln und über den Toast streuen. Das Ganze mit etwas Honig beträufeln und unter dem Backofengrill überbacken bis alles heiß ist und der Käse etwas gebräunt ist. Wer gerne zu dem Süßen noch etwas Schärfe mag, kann noch mit etwas Pfeffer würzen.

Nun wünsche ich viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Tschüss bis bald.

Elke

Tchibo Colombia Edition Beste Bohne [Produkttest, Werbung]

 Herzlich willkommen zum leckeren Kaffee!

Für Tchibo darf ich diesen Kaffee kostenlos testen:

Die Colombia Edition Beste Bohne ist ein Kaffee, der aus dem Hochland Kolumbiens stammt. Die 100 % Arabica Bohne ist aromatisch, würzig.

Da mein Mann und ich Kaffeeliebhaber sind, war die Stärke 4 für uns gerade richtig. Der Kaffee ist für Filterkaffeemaschinen und als Ganze Bohne für Kaffeevollautomaten geeignet.

Uns hat die Colombia Edition Beste Bohne von Tchibo sehr gut gefallen. Cappuchino und Espresso haben uns gut geschmeckt.

Tschüss bis bald.

Elke

Kellogg NO ADDED SUGAR CRUNCHY MÜSLI [Produkttest, Werbung]

 Herzlich willkommen zum leckeren Frühstück!

Für brandnooz darf ich diese Müslis kostenlos testen.

Das Kellogg NO ADDED SUGAR CRUNCHY Müsli gibt es in drei leckeren Sorten. Coconut & Cashew, Cacao & Hazelnut sowie Pflanzenprotein mit Cacao & Coconut.

Sie schmecken zum Frühstück und auch als gesunder Snack zwischendurch.

Mit dem Crunchy Müsli Cacao & Hazelnut habe ich einen Porridge mit etwas Obst zubereitet.

Das Crunchy Müsli Cocnut & Chashew habe ich als exotisches Topping für einen Obstsalat verwendet.

Die Kellog NO ADDED SUGAR CRUNCHY Müslis finde ich lecker und nicht so süß, weil sie von Natur aus süß sind und keinen zusätzlichen Zucker enthalten.

Sie sind ohne Palmöl und vegan. 

Außerdem werden mit 10 Cent pro verkaufter Packung soziale Projekte unterstützt, die eine nachhaltige Landwirtschaft fördern und Bedürftige mit Frühstück versorgen.

Tschüss bis bald.

Elke

Dufte(nde) Weihnachtsgeschenke aus dem Aromatikus-Shop [Shoptest, Werbung]

Herzlich willkommen zu schönen Aromen und Düften!

Ich darf Euch diesen Shop und einige schöne Produkte vorstellen:

Im Aromatikus-Shop findet man viele schöne Gewürze und Gewürzmischungen.

In schönen Metalldosen, die mit Deckeln und extra Frischesiegeln verschlossen sind, sind die Gewürze aromageschützt aufbewahrt.

Harissa, 30 g in der Dose, 3,00 € - Curry grün, 40 g in der Dose, 3,30 €

Das Curry grün enthält Spinat und verfärbt sich beim Kochen grün. Harissa ist eine afrikanische, feurig scharfe Chilimischung.

Bratapfelbonbons 120 g, 1,50 € - Lebkuchengewürzbonbons 130 g, 1,50 €

Zu Weihnachten gehören natürlich auch Süßigkeiten. Diese Bonbons mit Bratapfel- und Lebkuchengeschmack eignen sich für den Adventskalender, den Nikolausstiefel oder den Weihnachtsteller. Mir schmecken beide Sorten sehr gut.

Eine Adventszeit und Weihnachten ohne Düfte kann ich mir nicht vorstellen. Zimt und Orangen gehören einfach dazu.

Das Parfümöl eigenet sich nur für Duftlampen und den Diffusor. Das ätherische Öl ist ein 100 % reines natürliches Öl, welches man außerdem zum Kochen oder Backen verwenden kann.

Parfümöl Zimt, 10 ml, 3,60 € - ätherisches Öl Blutorange, 10 ml, 3,30 €

Neben den Parfümölen gibt es noch eine große Anzahl ätherischer Öle. 

Außerdem sind zur Zeit Adventskalender und Duftlampen erhältlich.

Der Versand erfolgt nur in Deutschland und die Versandkosten betragen 4,99 €. Ab 30,-- € Bestellwert wird versandkostenfrei geliefert.

Man kann per Vorkasse Überweisung, mit PayPal, Kreditkarte, per Lastschrift und Kauf auf Rechnung bezahlen. 

Wer also noch einen außergewöhnlichen Adventskalender oder schöne, kleine Geschenke zum Nikolaus oder zu Weihnachten sucht, wird bei Aromatikus bestimmt fündig. 

Ich wünsche viel Spaß beim Stöbern!

Tschüss bis bald.

Elke