Mittwoch, 16. Juni 2021

Das große Kneipp-Buch - von Dr. Hans Gasperl [Servus Verlag, Werbung]

Herzlich willkommen zum Kneippen!

Für den Servus Verlag aus der Benevento Publishing Group darf ich dieses Buch vorstellen:


Autor: Dr. Hans Gasperl
Servus Verlag · 1. Auflage 2021
Hardcover · 256 Seiten
Format: 21 x 26 cm
ISBN-13 978-3-7104-0276-0
€ 30,00 (D/A)

Mit Beiträgen von TEM-Ärztin Regina Webersberger
Sportwissenschaftler Georg Jillich
Diätologin Maria Anna Benedikt

Dieses Jubiläumswerk zum 200. Geburtstag von Pfarrer Sebastian Kneipp zeigt die Grundprinzipien der Lehre und gibt praktische Tipps wie man die fünf Säulen: Wasser als Heilmittel, Heilkräuter, Ernährung, Bewegung und Balance, in den Alltag integrieren und so etwas für die eigene Gesundheit tun kann.

Das Buch ist für mich ein umfangreiches Nachschlagewerk. Es enthält nicht nur die Geschichte des Pfarrers Sebastian Kneipp. Auch Rezepte für einfache Heilanwendungen, Wasseranwendungen und eine eine gesunde Ernährung sowie eine Liste der bioaktiven Substanzen von Obst, Gemüse und Getreide sind sehr hilfreich. So kann man nämlich einige pflanzliche Nahrungsmittel wirksam zur Stärkung des Immunsystems, für die Darmgesundheit, zur Cholesterinsenkung und vorbeugend gegen Krebs einsetzen.

Ein großes Kapitel enthält denn auch praktische Anwendungen, die man zu Hause machen kann. Schließlich werden noch einige wichtige Heilpflanzen beschrieben und wie man draußen in der Natur ein Bewegungstraining machen kann.

Insgesamt ist Das große Kneipp-Buch sehr informativ und gibt wichtige Gesundheitstipps für den Alltag der ganzen Familie.

Das Buch ist im Buchhandel sowie im Kneipp-Shop erhältlich.

Tschüss bis bald.
Elke








Montag, 14. Juni 2021

#Linkparty FROH UND #KREATIV [Jeden Monat einen Blogaward - Werbung]

        Herzlich willkommen zur 66./C Runde meiner Linkparty!

      Hier darf  ALLES verlinkt werden, WAS Eure KREATIVITÄT erfordert und Euch oder andere FROH macht. 


Ab jetzt gibt es die Linkparty wöchentlich immer am Dienstag, geöffnet ab 2.00 Uhr und sie endet jeweils am Montag um 18.00 Uhr.

Für Instagram benutzt Ihr einfach den #frohundkreativ! 

Es wird monatlich dieser Award an die kreative Idee mit den meisten Klicks vergeben:


 
Den Award kann ich nur mit Eurer Hilfe vergeben!

Am 15. eines jeden Monats suche ich aus allen vier Linkpartys die Kreativ-Idee des Monats mit den meisten Klicks aus. 
Die Gewinnerin bzw. der Gewinner wird im darauffolgenden Monat in einem Extrablogpost bekanntgegeben
Der Januar-Award 2021 wird also am 15. Februar ermittelt, der Februar-Award am 15. März usw.. 
Euren Favoriten könnt Ihr in der Zeit davor auswählen und dafür auch mehrfach klicken. Damit die Klicks gezählt werden, MUSS der Blogbeitrag aufgerufen und angezeigt werden. 

Die Liste der Linkpartys A, B, C und D, für die Ihr aktuell "klicken" könnt!

You are invited to the Inlinkz link party!

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Sonntag, 13. Juni 2021

Sprüche und Weisheiten

Das Wort zum Montag!


Tschüss bis bald.
Elke

Dienstag, 8. Juni 2021

Wildkräuterliebe - Buch von Nicole Maurer [ freya Verlag, Werbung]

Herzlich willkommen, es wird wild gekocht!

Für den freya Verlag darf ich dieses Buch vorstellen:


Autorin: Nicole Maurer
Freya Verlag · 1. Auflage 2021
Hardcover · 304 Seiten
durchgehend vierfarbig, mit vielen Fotos · Format: 19 x 24,5 cm
 · ISBN 978-3-99025-503-2
€ 29,90 (D/A)

Der Verlag über das Buch:

VON DER VORSPEISE BIS ZUM DESSERT DARF ES GRÜN, BUNT UND WILD SEIN

Wilde Freunde, manche sagen Unkräuter, sind in ihrer Durchsetzungskraft unschlagbar. Sie strotzen vor Leben und bergen geschmackliche Schätze. Dabei werden nicht nur diese oft als geringschätzig betrachteten „heimischen Unkräuter“, sondern auch japanischer Staudenknöterich, Springkraut und viele weitere Energiebündel, die vor der Haustüre zu finden sind, in die Küche mit einbezogen und erfahren so eine interessante und vor allem köstliche Verwendung. Mit der richtigen Sammelstrategie und etwas Wissen über die Zubereitung und Aufbewahrung können aus den köstlichen Energiebündeln aparte Delikatessen werden.
Die Autorin erfindet eine neue Kulinarik um Brennnessel, Holunder und weitere wilde Wegbegleiter:
Holunderblütenkipferl, Wieseneis, grüne Burger, Baumblattsalat, 
grün-pinkes Beerentörtchen u. v. m.
Mit Einfallsreichtum und Gespür für Ästhetik kocht und inszeniert sie „Allerweltspflanzen“ völlig neu.
Jedes Rezept ist bebildert und die nach Pflanzenarten geordneten Rezepte, Pflanzenportraits und übersichtlichen Tafeln zu essbaren Blüten, Würzkräutern und Wildsalaten garantieren eine wahrhaft originelle Küche. Zudem enthält dieses Buch wertvolle Tipps zur richtigen Sammelstrategie sowie zur fachgerechten Aufbewahrung.

Ich habe mir dieses Rezept ausgesucht und gern einen Löwenzahnsalat zubereitet.

Löwenzahnsalat mit Linsensprossen

ZUTATEN – für 4 Portionen

• 2 – 3 Handvoll Linsensprossen
• frische Löwenzahnblätter
• 2 Äpfel
• 1 Handvoll Kürbiskerne
• etwas Parmesan
• zur Dekoration essbare Blüten wie Primeln, Veilchen, Gänseblümchen

Apfeldressing
• 1 Apfel, gewürfelt
• 1 EL Senf
• 1 EL Honig
• Salz
• 2 Teile Rapsöl
• 1 Teil Apfelessig

ZUBEREITUNG

Den Apfel in kleinere Würfel schneiden. Den Löwenzahnsalat waschen und je nach Größe schneiden. Löwenzahn, Linsensprossen, Apfelstücke und Kürbiskerne miteinander vermengen.

Parmesan in dünne Scheiben schneiden und etwas zerbröseln.

Für das Dressing alle Zutaten mit dem Pürierstab fein pürieren. Den Salat damit marinieren und mit den essbaren Blüten dekorieren.

TIPP!

Das Apfeldressing kann im Kühlschrank ca. 1 Woche aufbewahrt werden.


© freya Verlag - Nicole Maurer

Meine Meinung zum Buch:

Für die allgemeinen Küchenkräuter habe ich viele Rezepte und auch für Heilanwendungen und Tees von Kräutern und Wildkräutern
Aber wirklich schöne Koch- oder Backrezepte mit Wildkräutern fehlten mir noch. Die Rezepte aus dem Buch Wildkräuterliebe kann man gut umsetzen und die meisten Kräuter habe ich im eigenen Garten oder in der Natur vor der Haustür. Deshalb wird es bei uns demnächst viele leckere Sachen mit Holunder und auch Brennesseln geben. Der Löwenzahnsalat hat uns jedenfalls schon gut geschmeckt. Außerdem werde ich noch fleißig essbare Blüten für den Salat sammeln. Denn diese sind ebenso im Buch abgebildet, wie die verwendeten Wildkräuter. Sie sind alle gut beschrieben und es werden die Pflanzenteile genannt, die man verwenden kann. 
Bestimmungsbücher habe ich auch schon, aber da steht dann nicht dabei, was ich von der Pflanze sammeln sollte oder kann. Der in vielen Gärten wachsende Giersch kann zum Beispiel ebenfalls für Salat und als Kochgemüse verwendet werden. 
Insgesamt ist das Buch sehr umfangreich und ich finde die Rezepte vielseitig und die schönen Fotos laden zum Nachkochen- und backen ein.

Hier könnt Ihr einen Blick ins Buch werfen.

Tschüss bis bald.
Elke

Montag, 7. Juni 2021

#Linkparty FROH UND #KREATIV [Jeden Monat einen Blogaward - Werbung]

          Herzlich willkommen zur 66./B Runde meiner Linkparty!

      Hier darf  ALLES verlinkt werden, WAS Eure KREATIVITÄT erfordert und Euch oder andere FROH macht. 


Ab jetzt gibt es die Linkparty wöchentlich immer am Dienstag, geöffnet ab 2.00 Uhr und sie endet jeweils am Montag um 18.00 Uhr.

Für Instagram benutzt Ihr einfach den #frohundkreativ! 

Es wird monatlich dieser Award an die kreative Idee mit den meisten Klicks vergeben:


 
Den Award kann ich nur mit Eurer Hilfe vergeben!

Am 15. eines jeden Monats suche ich aus allen vier Linkpartys die Kreativ-Idee des Monats mit den meisten Klicks aus. 
Die Gewinnerin bzw. der Gewinner wird im darauffolgenden Monat in einem Extrablogpost bekanntgegeben
Der Januar-Award 2021 wird also am 15. Februar ermittelt, der Februar-Award am 15. März usw.. 
Euren Favoriten könnt Ihr in der Zeit davor auswählen und dafür auch mehrfach klicken. Damit die Klicks gezählt werden, MUSS der Blogbeitrag aufgerufen und angezeigt werden. 

Die Liste der Linkpartys A, B, C und D, für die Ihr aktuell "klicken" könnt! 

You are invited to the Inlinkz link party!

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Sonntag, 6. Juni 2021

Sprüche und Weisheiten

   Das Wort zum Montag!


Tschüss bis bald.
Elke



Mittwoch, 2. Juni 2021

Schreib mal wieder - Wichtelgeschenk und Bloggeburtstag! [Werbung]

Herzlich willkommen, hier kommt ein großes Wichtelgeschenk!


Ulrike hatte sich zum 9. Bloggeburtstag ein tolles Thema ausgedacht.


Und dazu durften wir "wichteln". Ich habe mein Geschenk von KarinNettchen bekommen und es war riesig! Wie Ihr oben seht, war es auch noch schön beklebt.

Und was drin war?


Es waren ganz viele Pakete und alle noch so schön verpackt.


Ein Bastelset für einen Adventskalender. Da muss ich mir für den nächsten Adventskalender keine Gedanken mehr machen!

Einen Geburtstagskalender, ein Notizbuch und 3 Marker! Im Kalender sind auch noch schöne Sprüche und die kann ich ja immer gebrauchen!

Gleich drei Kartenboxen!





Mein Kartenvorrat ist jetzt wieder mit so schönen Motiven aufgefüllt!


Dann noch Geschenkanhänger, einen Notizblock und zwei Blöcke zum Basteln von Geschenkboxen. Die nächsten Geschenke werden bestimmt schön verpackt!


Und dieser hübsche Schlüsselanhänger war noch extra in dem netten Kästchen verpackt!


Dazu noch eine Schreibmappe, Papiertaschentücher und süße Küsschen, deren Verpackung auch noch mit einem schönen Spruch beklebt ist!

Liebes KarinNettchen, ich bedanke mich nochmal recht herzlich für dieses tolle Wichtelgeschenk! Da hast Du Dir sehr viel Mühe gemacht und sogar herausgefunden, dass ich gerne Schokolade esse!😋

Wenn Ihr wissen wollt, was ich verschenkt habe, könnt Ihr das bei Andrea, der Nähbegeisterten sehen.

Und wenn Ihr wissen wollt, was die anderen Teilnehmer verschenkt haben, dann schaut bei Ulrike vorbei.

Vielen Dank auch liebe Ulrike, ich habe sehr gerne teilgenommen und es hat mir viel Spaß gemacht!

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Tschüss bis bald.

Elke