Herzlich willkommen in meinem kleinen Blog-Café!
Für die TRENDSETTER darf ich diesen Kaffee testen:
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| 10 Päckchen á 200 g ganze Bohne, 100% Arabica Bohnen für Kaffeevollautomaten |
Die Melitta® Bella Crema® Selection 2015 durfte ich hier schon testen.
Sie hatte mir damals schon sehr gut gefallen. Deshalb habe ich mich gefreut, dass ich nun die neue Bella Crema® Selection testen darf.
"Die Selection 2016 hat als Basis Altura Mexicana Bohnen. Sie reifen im südlichen Hochland Mexicos in der Region Chiapas bei ganzjährig warmen Temperaturen und viel Niederschlag unter optimalen klimatischen Bedingungen.
Ein Karamell-Macaron- oder Cupcake bringen die zartherbe Kakaonote des Kaffees noch stärker hervor."
Ein Gebäck mit Karamell schmeckt tatsächlich sehr gut zu einem Espresso oder Cappuccino.
Da ich meinen Cappuccino gern mit ein bisschen Zucker auf dem Milchschaum trinke, reicht das auch, um die Kakaonote heraus zu schmecken. Die Melitta® Bella Crema® Selection 2016 gefällt mir wieder sehr gut.
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| goldbraune Crema der Melitta® Bella Crema® Selection 2016 |
Neben der Melitta® Bella Crema® Selection 2016 gibt es natürlich noch weitere Kaffeespezialitäten von Melitta®.
Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sehr gut finde ich, dass die Röststärke und die Bohnensorte übersichlich vorne auf der Packung aufgedruckt sind. So findet man auf einen Blick den richtigen Kaffee. Denn nicht jeder Kaffee enthält 100% Arabica Bohnen und auch die Stärke ist wichtig.
Da ich eine Kaffeeliebhaberin bin und jeden Tag Kaffee trinke, bevorzuge ich die stärkeren Sorten.
Es gibt aber auch Menschen, die starken Kaffee nicht vertragen oder nicht mögen. Hier findet jeder seine Sorte.
Und dann habe ich noch ein neues Kaffeerezept für Euch, mit dem Ihr Eure Lieben oder Eure Gäste überraschen könnt, denn der Kaffee ist weiß.
Daher habe ich den Kaffee "Schneemann" getauft.
Man braucht für einen Schneemann:
30 g ganze Kaffeebohnen
200 ml Milch
30g-50 g weiße Schokolade
50 ml Sahne
Kakaopulver
Die Kaffeebohnen in die Milch geben und einen Tag in den Kühlschrank stellen. Wer mehr Kaffeegeschmack haben möchte, zerstößt die Bohnen grob in einem Mörser. Die Sahne schlagen und die Schokolade schmelzen. Wer es nicht so süß mag, nimmt nur 30 g Schokolade. Die Milch durch ein feines Sieb geben und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen. Die geschmolzene Schokolade in die Milch geben, umrühren, die Sahne draufgeben und mit Kakaopulver bestäuben.
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| Die Kaffeebohnen in der Milch |
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| Sahne draufgeben und mit Kakao bestäuben |
Und noch hier hin:
Tschüss bis bald.
Elke
Der Schneemann liest sich klasse und sieht auch super aus! Da ich aber keine Milch vertrage, wird es nichts mit uns beiden!! :-( LG Martina
AntwortenLöschenIch weiß nicht, ob das Rezept mit Sojamilch schmeckt oder vielleicht Mandelmilch.
LöschenLG Elke
Das Rezept macht wirklich neugierig, das probier ich mal aus. Darf den Kaffee nämlich auch testen :-) LG Romy
AntwortenLöschenDann wünsche ich dir noch viel Spaß beim Testen.
LöschenLG Elke
I adore coffee!)))
AntwortenLöschenDear, would you like to follow each other? Let me know and I follow you back)
http://www.blueberriesblog.com/
Ich habe auf deinen Blog geschaut, konnte aber nichts lesen. Leider habe ich keine Translate-Funktion gefunden.
LöschenLG Elke
Super! Da hast du ein ordentliches Paket bekommen. Kann man ein paar Tassen von schlürfen :-) Viel Spaß beim ausprobieren
AntwortenLöschenDanke, es hat Spaß gemacht.
LöschenLG Elke
Die Idee mit dem "Schneemann" finde ich klasse! Das muss ich mir speichern und die nächsten Tage mal ausprobieren :) LG, Christine
AntwortenLöschenDas ist ein Gag mit dem "weißen Kaffee". Ich hoffe, er schmeckt dir.
LöschenLG Elke
So ein tolles Paket hätte ich jetzt auch gerne <3
AntwortenLöschenAllerliebste Grüße,
HOLYKATTA || INSTAGRAM
Damit kann ich leider nicht mehr dienen, schon verbraucht.
LöschenLG Elke
gibt es zuuuuuuuuuufällig noch einen Schneemann? ;-)
AntwortenLöschenliest sich sehr interessant - das Rezept - und sieht auch fein aus :-)
Herzliche Grüße von Heidi-Trollspecht
Er ist leider auch schon weg, vielleicht war es zu warm :-)
LöschenLG Elke