Feine Fest Gugl [Chalwa Heigl, Südwest Verlag]

Herzlich willkommen, es wird festlich!

Für den Südwest Verlag darf ich dieses Buch vorstellen:

Hier kann man einen Blick ins Buch werfen.

Gebundenes Buch, Pappband, 64 Seiten, 20,3 x 20,3 cm
mit 24 Geschenkschachteln und 48 Glückskärtchen
ISBN: 978-3-517-09306-2
€ 12,99 [D] | € 13,40 [A] | CHF 18,90 * (* empf. VK-Preis)

Chalwa Heigl (Autorin)

Chalwa Heigl entdeckte, dass zwischen Praline und Kuchen Platz für einen neuen, riesigen Genuss ist – und hat den kleinen Gugl erfunden. So hat Chalwa zum ersten Mal etwas verkleinert, denn vor dem kleinen Glück machte sie in ihrer PR- und Eventagentur andere Marken groß.

Rückseite

Aus dem Inhalt:
Adventskalender
Christbaumschmuck
Gugl-Heim (Lebkuchenhaus)
Gugl-Kerze
Gugl Winterrezepte für die Weihnachtsbäckerei
Gugl für Kinder
Gugl Pralinen

Es gibt 24 Pappschachteln, die man  zu einem Adventskalender, zu Christbaumschmuck oder zur Geschenkverpackung zusammen basteln kann. 

Ich habe mir ganz einfache Pancake Gugl ausgesucht und gebacken:

fertige Teig

fertige Gugl

so verpackt, kann man die Gugl verschenken

Und hier ist das Rezept für die Gugl, die sich für einen Adventskalender eigenen:

PralinenGugl Schokoflakes

Zutaten

200 g Vollmilchschokolade

50 g Zartbitterkuvertüre

60 g Cornflakes

40 g Nussflakes mit Honig

40 g gehackte Haselnüsse

Zubereitungszeit

15 Minuten, 30 Minuten Kühlzeit

Beide Schokoladen zusammen in einer Schüssel im heißen Wasserbad schmelzen.

Cornflakes und Nussflakes  mit der Hand zerbröseln und zur geschmolzenen Schokolade geben. Wer zarte Hände hat, gibt die Flakes in einen Tiefkühlbeutel und rollt mit dem Nudelholz darüber.

Gehackte Haselnüsse dazugeben und alles gut vermengen. Die Silikonformen mit einem kleinen Löffel bis zum Rand mit der Masse füllen.

30 Minuten in den Kühlschrank stellen, anschließend kurz in das Tiefkühlfach – dann lassen sich die Gugl leichter herauslösen.

Tipp

Dieser Gugl lässt sich ganz nach Geschmack variieren –

statt Vollmilchschokolade nur Zartbitter, oder vielleicht weiße Schokolade? Gerne auch mit gehackten Rosinen, Berberitzen oder mit gehackten Walnüssen. Die fertigen Gugl kann man auch gut mit weißer Schokoladenglasur verzieren. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

fertige Pralinengugl

Die 24 Pappschachteln mit Zahlen von 1 bis 24 verziert und verschiedene kleine Pralinen-Gugl ergeben einen schönen Adventskalender. Oder man gibt außer den Gugl noch andere Kleinigkeiten hinein. Das bleibt der Fantasie überlassen. 

Das Buch Feine FestGugl ist ein schönes Geschenk und es gibt viele neue Anregungen für die Advents- und Weihnachtszeit. Die Gugl sind mal etwas anderes als Stollen und Plätzchen.

Und dann gehe ich mit den Gugl noch hier hin:

Tschüss bis bald.

Elke